Ксилит пищевой 200,0
Фармакологическое действие
Ксилит пищевой
-
Характеристика
-
- - натуральный сахарозаменитель (С5H12O5)
- - белый кристаллический порошок, без запаха,обладающий приятным,сладким,холодящим привкусом.
- - в природе в небольших количествах встречается во многих фруктах и растениях
- - по лечебным свойствам превосходит остальные натуральные сахарозаменители
-
-
Лечебно-профилактические свойства
-
- - не вредит здоровью-
- - быстро и хорошо усваивается организмом-
- - не оказывает влияния на содержание сахара в крови-
- - не вызывает раздражение кишечника-
- - увеличивает секрецию желудочного сока-
- - не влияет на обменные процессы в организме-
- - не токсичен-
- - применяется как желчегонное средство-
- - обладает антикариогенными свойствами (предотвращает развитие кариеса)-
- - обладает активным нормализующим воздействием на физиологические функции человека и животных-
- - обладает бактерецидными свойствами-
- - при обработке мяса раствором ксилита оно не теряет свежести две недели при хранении в холодильнике при 0-5oC-
-
-
Область применения
-
- - при производстве кондитерских изделий для больных сахарным диабетом и ожерением-
- - в качестве эмульгатора при производстве мороженого с целью улучшения его качества и вкуса-
- - при приготовлении различных десертов-
- - для консервирования фруктов-
- - для изготовления варенья, джемов, конфет, шоколада, жевательной резинки и безалкогольных напитков-
- - для стабилизации пищевых жиров-
- - для увеличения срока хранения молочных концентратов-
- - для предохранения от порчи пищевых препаратов средней влажности (15-40%)-
- - для улучшения цвета и вкуса продуктов.
-
- Упаковка 200 и 250 г